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- 慶安:全力推進大米品牌建設 爭當農業現代化建設的排頭兵-
2019-08-22

9月22日,2018黑龍江綏化慶安綠色有機水稻文化節暨大型稻米訂貨會期間,慶安縣召開了“慶安大米”媒體推介會,發布了慶安大米航天級食品標準和SGS慶安大米檢測報告。慶安縣人民政府縣長于雷主持推介會。

中共慶安縣委書記李立新對“慶安大米”進行了主旨推介。據李立新介紹,寓意吉慶安康的黑龍江省慶安縣,地處寒地黑土核心區。境內三面環山,九河匯流,七河開源,生態環境得天獨厚,孕育出了優質特色物產“慶安大米”。經過41萬人民的打造,已成為慶安特有的農產品區域品牌,被稱為“米中極品”。

慶安大米兼具美食性、功能性與文化性

李立新說表示,慶安大米的獨特之處之一在于它的“三性”,即美食性、功能性和文化性。在美食性上,有一種米香叫“慶安香”,香氣淳樸、自然芬芳,做出的米飯潔白光潤、品味香醇、筋道滑膩、口感極佳,被評為“中國十大好吃米飯”。

在功能性上,根植寒地黑土的“慶安大米”,富含多種有益于身體健康的礦物質,成功開發出的可助眠降壓的GABA米、保留全營養的胚芽米、增強免疫力的富硒米等功能食品和深入開發的醫特、嬰特等功能食品和特色食品,讓慶安大米內在品質不斷提升。

在文化性上,百年慶安,百年水稻發展史,記載了傳統農耕向現代農業的持續跨越。特別是綠色有機水稻文化節作為慶安縣政治、經濟、文化生活中的一件大事,也是全省為數不多的節會盛事之一,目前已成為慶安縣獨具特色的名片和平臺。同時,慶安發展加入諸多稻作文化元素,稻海歡歌主題燈光隧道、慶安“大米宴”,規劃建設稻作文化公園、稻作文化展示中心,均將展現了慶安深厚的稻作文化底蘊。

推介會現場 石啟立/攝

慶安大米品牌價值提升促進產業升級發展

推介會上,李立新強調,“五品”即品種、品質、品相、品位和品牌,也是使慶安大米廣受贊譽。在品種上,依托寒地水稻改良院士工作站和北方綠洲稻作博士研究所,培育龍慶稻系列良種8個,已經認證6個,在全省推廣面積500萬畝;根據氣候特點和生長條件引進龍粳系列、龍稻18等優質品種,優質品種應用面積達到90%以上。

在品質上,全縣155萬畝水稻全部實現綠色種植,有機種植達到20萬畝,“十三五”期末達到50萬畝,正在由綠色食品之鄉向有機食品之鄉過渡升級。慶安大米將冠以航天標識,品種培育、水稻種植、加工銷售都將嚴格執行航天級標準。

慶安大米種植基地

在品相上,慶安水稻生長期長,光照充足,晝夜溫差大,灌漿充分,籽粒飽滿;加工環節,實行低溫倉儲,精準控制礱米溫度,減少剖光,外觀晶瑩,粒形齊整;做出的米飯粒粒似珍珠,潔白光潤、晶瑩剔透、清香濃郁、觀之增強食欲。

在品味上,百年種植技術演進與現代農業科技融合,慶安大米安全營養,富含蛋白質、糖類、維生素、鈣、鐵、鋅、硒等多種營養元素,直鏈淀粉、蛋白質含量適宜,屬于國家一級粳米的品質指標含量。

收獲金秋

在品牌上,自上世紀九十年代以來,全縣上下歷經近30年的不懈努力,叫響了“慶安大米”品牌。2016年,聘請浙江大學品牌研究院對區域公用品牌進行戰略規劃,為“慶安大米”構建了全新的價值體系、符號體系、產品體系與渠道體系,進一步規劃和規范品牌,建設了“慶安大米”品牌的發展戰略體系。通過參加綠博會、農業博鰲論壇、哈洽會等大型展會,提升了品牌的知名度。特別是成功組織舉辦了2016、2017兩屆黑龍江綏化慶安綠色水稻文化節暨大型稻米訂貨會,取得了良好的經濟效益和社會效益,擴大了慶安大米的美譽度和認知度,得到了各級領導、各界來賓的一致認可。

2018年5月9日,中國品牌價值評價信息發布,慶安大米品牌價值達到108億元,三年增長74億元,位列全國區域品牌第36位,品牌價值不斷攀升。慶安大米先后獲得中國十大大米區域公用品牌、中國十大好吃米飯等殊榮,在第三屆中國放心食品大會暨首屆放心365杯國際大米擂臺賽獲得第二名,是“中國十大大米區域公用品牌”“中國百強農產品區域公用品牌”“全國名優特新農產品”、中國農民豐收節組委會評為“100個農產品品牌”。袁隆平院士曾手捧慶安大米贊嘆“慶安大米亮晶晶”,并欣然題字“慶安-中國優質大米之鄉”“慶安綠色有機水稻,關愛人民身體健康”。

關于今后的發展,李立新介紹,慶安著眼探索糧食主產區農業增效、農民增收、農村繁榮的有效途徑,著力把國家級現代農業產業園打造成優質稻米生產的示范區、產業轉型升級的先行區、一二三產融合發展的樣板區。到2020年,將產業園建設成為產業關聯度高、設施裝備先進、生產方式綠色、創業就業面廣、經濟效益顯著、輻射帶動力強的國家領軍現代農業產業園,爭當農業現代化建設的排頭兵。


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